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蔬菜蛋黄酱蛋圈塔(5/9)
1、鸡蛋由冷水开始煮，水沸后开小火煮约13分钟左右，取出冲冷水，取出剥壳，切花刀。
2、取出蛋黄。
3、把蛋黄用勺子压碎。
4、加入2大勺冠利蔬菜蛋黄酱。
5、搅拌均匀，磨入适量胡椒碎。
6、搅拌均匀，将混合好的蛋黄糊装入裱花袋中。
7、挤入蛋白中。
8、番茄切薄片放入盘中。
9、放上薄荷叶和紫甘蓝碎装饰即可。