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KT米糕，又萌又美味(14/18)
准备好巧克力部分的食材。
准备白色部分的食材。
可可粉，糯米粉、粘米粉、细砂糖，搅匀后倒入水。
用手混合粉类，建议戴不粘手套操作，混合后的状态是，散的颗粒状，用手握的话，可以成团就可以了，不要太湿润，覆盖盖子待用。白色部分的也按照这样的方法制作。
找一个网孔略粗一点的网筛，把刚才制作的可可面粉团，过筛一次。
白色的同样也过筛，方法就是用手取摁压着湿粉过筛，或者是用勺子压着过筛。
全部筛完后，准备好模具，用到了慕斯模具，底部可以档一个平的盘子，然后用勺子挖出棕色的粉，到容器中。
加入适量的蔓越莓干。
再覆盖一层白色的粉。
继续撒入蔓越莓干。
覆盖一层棕色粉，依次按照上面的方法制作完成。
提前烧开一锅水，等全部做完之后，放入开水锅中蒸32分钟，蒸制时间也需要根据自己的模具来调整。
蒸好后就揭开锅盖，取出，稍微晾一下，用刮刀刮一下脱模，或者提前放粉的时候，模具内壁涂抹一些食用油。
撒一层椰蓉后，放上模片用蔓越莓酱涂抹到镂空部位。
KT蒸糕就完成了，是不是非常可爱呢？
可爱又很好吃
成品
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