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#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#三角蛋糕(1/13)
蛋黄部分放入盆中备用
蛋白部分放入无油无水的盆中备用（盆里不能有水，有油要不然打发不起来）
蛋黄部分加入糖粉，玉米油，牛奶
蛋黄部分搅拌均匀备用。
过筛低粉到蛋黄中
用搅拌机搅拌均匀备用。
搅拌好的蛋黄部分，蛋黄糊待用
蛋白部分滴入几滴醋，分三次加入糖粉搅拌，刚开始用低速，后面中速搅拌成硬性发泡待用
蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。
最后将蛋黄糊倒入到蛋白糊中用刮刀从底往上搅拌一下，切勿打圈。以免消泡。
轻轻震荡一下，放入烤箱中，165度烘烤25分钟即可。（每家烤箱大小不一样，温度和时间另作调整）
成品。
成品。