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黑芝麻奶酥小面包(19/20)
面团材料除黄油外，全部放入面包机内启动和面15分钟。
加入黄油后继续和面10分钟。
和面结束，面团至完全状态。
将面团收圆后放入合适的容器内温暖处发酵45分钟左右（时间根据温度来调整）。
一发等待过程我们来制作黑芝麻奶酥：黄油切小块软化后加入糖粉。
搅打顺滑。
分次加入蛋液，搅打至混合充分。
最后加入奶粉和黑芝麻粉，拌匀后奶酥制作完成备用。
一发结束，检查面团发酵状态。
排气后将面团均分成9份，滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟左右。
取一面团，擀成长方形。
翻面后，底边压薄。
抹上一层黑芝麻奶酥，留意底部留空。
从上往下卷起来，收口捏紧。
全部整形完后，将面卷摆入烤盘，放入烤箱进行二发，时间为30分钟左右。
二发结束，在面卷表层撒上干粉，根据需要选择割口。
放入事先上170度下175度预热好的烤箱中层，烘烤20分钟左右。
成品
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