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猪肉灌汤小笼包(5/18)
将面粉和水放入面包机桶内。
然后放入东菱1352AE-3C面包机中，使用面包机和面菜单进行揉面，时间为十分钟。
揉面时间进行拌馅：将肉馅和所有调料放入一个盆中。
然后搅拌均匀。
加入少量葱花。
再搅拌均匀。
肉皮冻切成小粒。
放入肉馅中。
搅拌均匀后馅就做好了。
面包机揉面完成。
取出面团，揉面后进行分割，切成饺子剂大小的剂子。
擀成比饺子皮薄的皮。
取一个擀好的皮，放入适量的馅。
包成包子的形状。
都做好后放入蒸锅中，开水上锅蒸15分钟。
15分钟后灌汤包就熟了。
成品图。
成品图。