安装App
#令人羡慕的圣诞大餐#圣诞鹿馒头(22/28)
准备食材
第一部分，把红曲米粉与面粉混合均匀
酵母放入水中融化
倒入面粉中
揉成非常光滑的面团盖保鲜膜备用
第二部分，酵母放入水中融化，倒入面粉中
揉成非常光滑的面团，盖保鲜膜备用
把红色面团均分成自己喜欢的大小。我分了8个，可以做4只小鹿
取一块面团，分出2克，把这2克再分成2份，三块分别搓成如图状态(大的制作小鹿的身体，小的制作小鹿的胳膊)
拼接在一起，可粘少量清水
再取一个面团，分出一个1~2克小面团，把小面团分成三个，大小是2:1:1
把大面团捏成略梯形制作小鹿的头部，把三个小面团如图放在大面团上，分别是小鹿的脸和鼻子嘴巴部分
白色面团，分成4份，大小随意吧，总共30克面团，多出的可以制作别的噢。分别与橙色色粉、粉色色粉和奥利奥饼干碎末混合揉搓均匀
橙色面团擀成厚度不超过1mm的薄片，根据制作的小鹿头部的大小刻出如图形状
贴在小鹿脸部，可粘少量清水或牛奶
取一点奥利奥面团制作出小鹿的两个角(约1~2克)
取少量粉色面团和白色面团擀薄重叠，如图两头捏起(一共约1~2克)
从中间一分为二制作出小鹿的耳朵
取1克粉色面团搓长条
制作出蝴蝶结状
分别装饰在小鹿的头部和身体部
依次做好后，剩余的面团制作出自己喜欢的形状，我混合了一点绿色色粉制作了一个圣诞花环，和一个小红帽姑娘。冷水下锅，开小火5分钟后关火，盖锅盖发酵20分钟左右(时间仅作参考，具体发酵至面团略略变大，手指轻按面团慢慢回弹即可)。开大火，水开后再蒸15~20分钟，关火闷3分钟。
出锅后用巧克力膏画上眼睛和嘴巴即可
可爱*^o^*的小鹿
可爱吧
圣诞快乐
成品图
成品图