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圣诞树面包(6/15)
称好所需材料。
除盐黄油外把液体顺序放入面包机。
1档搅拌再按4档搅打。
揉至能拉厚薄状态就可以。
加入黄油,盐,继续1档搅匀再4档。
揉至能撑开均匀薄膜就好(这个状态不是手套膜)。
然后把面团分割7个小面团。
按扁包入豆沙馅。
每个面团操作完放入6角模具里面。
烤箱按发酵健,下面放一碗温水,发酵。
中间看状态,如果面团发到适当就可以,千万别发过。
拿出面团,烤箱预热190度,拿面粉过筛点到面团上面。中层烤20分钟。
烤好出炉倒扣,放凉。
圣诞节临近,造了个雪场景,插上各种圣诞品,氛围就起来了。
成品图。