安装App
青萝卜鲜虾汤#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#(10/14)
青萝卜去皮，切成丝。
加入一小勺盐拌匀，腌制10分钟。
腌制萝卜的时间，把虾去除虾肠，剪去虾须，洗净，控干水分。
姜切丝，葱切段。
腌制好的萝卜用水冲洗，再挤干水分。这时可以另用水壶烧些开水。
锅中倒少许油，取一半葱段放入锅中爆香。
倒入萝卜丝炒出芥辣味，出锅备用。
另起锅倒油，放入姜，余下一半的葱爆香。
放入虾煎至两面微黄。
倒入料酒，生抽炒匀。
倒入开水。
放入萝卜丝煮一分钟。
出锅前倒入“太太乐鲜鸡汁”，让汤汁更加鲜甜。
加盐调味即可。