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金丝卷and银丝卷#10分钟早餐大挑战#(7/22)
先将酵母倒入容器，加入温水，将酵母搅拌至融化。
加入面粉，先用筷子搅拌成棉絮
再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜备用。
黄色面团跟白色面团操作方式一样。加入南瓜粉。
揉成光滑的面团。
揉好的两个面团，将每个面团平均分成2份。
滚圆松弛10分钟。
取一个黄色面团擀开，长40cm，宽10CM
白色面团擀成一样大小的面片。
黄色面团反正面抹油。
叠起来，
切成3mm宽的长条
均匀的扑在白色面团上。
包起来。捏紧收口。
然后在案板上搓一搓，滚圆一些。切掉两头多余的边角。
在切成6CM款的段。
剩余的两个面团，将颜色反过来操作。白色面团切条，黄色面团来包。
包好整形好。
切成6CM宽段。
全部做好放入38度的环境下去发酵，发酵至1.5倍大。水开上锅，蒸15分钟闷3分钟即可。
成品
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