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广式腊味萝卜糕#10分钟早餐大挑战#(0/11)
白萝卜洗净去皮，擦成细丝备用
虾米用水泡10分钟
腊肠切成小丁
找一个容器，刷上油备用
粘米粉，澄粉混合搅拌均匀，再加入盐，糖，白胡椒粉混合
加入350ml水混合均匀，制成粉浆 （食材总量是450ml的水，预留100ml备用）
把腊肠丁，海米放进去混合均匀
锅内倒入30g玉米油，加入萝卜丝，先将萝卜丝炒软
然后加入预留的100ml水煮沸
将之前调好的粉浆倒入萝卜丝里拌匀 蒸锅烧水，上汽后蒸40-60分钟，具体以你容器的深浅决定
取出放凉定型后即可切块煎制食用