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脆爽糖醋腌萝卜(2/7)
准备一颗萝卜，洗净去皮。
切成薄片，尽量切薄一点口感更好。
切好的萝卜加入盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。
腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。
把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒入萝卜中翻拌均匀。
拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱冷藏24小时。
萝卜就腌好了，非常脆爽摆盘上桌喽。