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当归鸡蛋糖水~好男人为她收藏吧!(7/7)
鸡蛋外壳洗净,冷水下锅。大火煮开转中火煮5分钟,关火闷3分钟。
煮好的鸡蛋捞出来放入凉水,方便剥壳。
准备好红枣和当归,剥壳的鸡蛋用牙签扎十来个小洞。
加2碗水,可以把当归和红枣先浸泡一会,这一步可以在煮鸡蛋的时候完成。
加入鸡蛋,盖上盖,大煮开转小火,两碗水煮至一碗水。
出锅前,加入红糖,继续煮一小会即可。
红枣对半切开,更容易煮出味道。趁热吃吧!