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感冒体寒 姜汁软糖(11/16)
姜汁150克 ➕红糖150克➕糯米粉150克➕水40克
⬆️
中小火熬制粘稠关火熬制焦糖色
熬好的糖分三次加入搅拌均匀
此步必须过筛,不然会影响成品口感
手套上面一定要沾油
糯米会粘刀需抹水
成品,简单上手