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胡萝卜山药鱼饼-宝宝辅食(13/15)
准备食材：玉米淀粉8克、胡萝卜10克、三文鱼25克、莴笋10克、柠檬1片，山药50克、亚麻籽油少许。
将山药去皮切成薄片，胡萝卜切碎。
把山药和胡萝卜一起放入蒸锅中蒸熟。
将蒸好的山药碾压成泥。
把三文鱼切成小块，放入碗中，滴入少许柠檬汁，用柠檬片腌制大约15分钟左右，这样能够有效的去除三文鱼的腥味。 tips：柠檬汁滴3、4滴就可以了，不要滴得太多，要不然宝贝就会吃出酸味啦。
把三文鱼放入搅拌机中，搅打成三文鱼泥。
将莴笋切碎。
将山药泥、三文鱼和胡萝卜加入大碗中，倒入莴笋碎。
别忘了加入玉米淀粉帮助成型。
接着滴入3滴亚麻籽油。 tips：亚麻籽油不仅能够让鱼饼吃起来嫩一些，更能为宝宝提供α-亚麻酸促进宝宝脑部发育。
把所有食材用勺子拌匀。
取少许鱼肉山药泥，把鱼饼整理成小饼状。 tips：你在做鱼饼的时候一定会觉得山药泥比较黏，粘手，所有每次做鱼饼的时候可以准备一碗清水，随时蘸取，手心有些清水就不会那么黏了！
在锅中刷少许植物油，把鱼饼下入。
开小火，煎至两面金黄，尝一尝熟透了就可以出锅了，如果不熟，可以继续煎一小会儿。
煎的香喷喷的鱼饼，吃起来很软嫩，稍微凉一凉就可以让宝宝直接用小手抓着吃喽~