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卡通小饼干，制作简单，萌趣造型合适亲子烘焙(1/18)
准备食材，黄油切小块，软化。
软化到可以轻易摁压的程度，搅匀，放入糖粉，和黄油拌一拌。开启打蛋器，打发黄油发白蓬松。
分次倒入打散的蛋液，每次都是混合好后再倒入剩余蛋液。直到混合均匀后，是比较细腻的状态。
筛入低筋面粉。
用刮刀，压拌，切拌到几乎不见干粉。
把散的黄油面粉粒利用手温再聚拢。
成团后，整理成圆形。
放入保鲜袋中，压扁，放入冰箱，冷藏30分钟
冷藏好后，用擀面杖擀成约0.5CM的饼干片。
剪刀剪开保鲜袋，用模具压出形状。小朋友可以稍微多用些力气，直接切出饼干。
放入烤盘中，用纹路模具压出表面。
剩余的饼干边角料，再聚拢起来，继续擀成薄片，压出饼干。
饼干需要留有一点间隙，压制表面花纹的时候，会略微压大，烤制的时候，也会稍微增大。
提前预热烤箱，180度，烤制12分钟左右，边缘上色基本就熟了。
烘烤结束后，放入晾网上晾凉，密封保存。
装上包装袋，就可以分享给亲朋好友了。
萌
卡通小饼干