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香肠吐司披萨(4/10)
准备好各种食材,将冷冻的香肠和奶酪碎在室温解冻,玉米粒焯水后沥净,胡萝卜、紫甘蓝和卷心菜切碎备用。
将香肠切成薄片,纯肉含量高的香肠烤后自然出油,口感和味道都比淀粉肠好很多。
预热烤箱,上下火150度,5分钟。同时将吐司片切成合适的大小,在表面刷满披萨酱。吐司边不要切掉,烤后香脆好吃。
把马苏里拉奶酪碎均匀地洒在吐司上。
再将玉米粒、胡萝卜丁、紫甘蓝碎和卷心菜碎混合在一起,洒在吐司上。
将香肠摆在最上面。再在表面撒少许奶酪碎。
把吐司放在不粘烤盘上,放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤10-15分钟左右。具体时间和温度要根据吐司片的厚薄,撒料的多少,以及烤箱实际炉温酌情调整。
烤好后取出,无需切开,趁热就可以吃了。
成品图
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