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炸虾油(9/9)
虾头剪去虾须和虾刺
洗干净备用
蒜和姜切片，放入油中炸香
放入虾头，开小火
小火慢慢炸至虾头香酥，锅铲压一压虾头，让虾黄进入油中
取出虾头
虾头散点椒盐就可以吃了
成品图一
成品图二