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#中式减脂餐#萝卜炖肉皮(3/8)
棒子骨用清水浸泡,中途多换几次水,漂出血水。
加入花椒粒、料酒、姜(拍碎)、冰糖、干辣椒(可以不加)、盐炖熟。
肉皮清理干净,去掉里面的肥肉,切小块。
加入炖好的棒子骨汤中继续炖10分钟。
萝卜切小方块,萝卜不用去皮,如果有强迫症可以用削皮刀轻轻削皮外皮。萝卜皮含有丰富的钙哦!
萝卜加入肉皮汤炖熟即可。
炖好的萝卜汤看上去白白的,满满的胶原蛋白哦!撒上胡椒粉、鸡精开吃吧!
越吃越美,不长胖噢!赶快来一碗吧!