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秋天的味道——甜橙果冻(15/18)
甜橙洗净切半
榨汁
过滤(这一步可以省略,想成品透亮就过滤)
过滤出400ml纯纯果汁
准备10克吉利丁,用冰水泡软
锅中加入150ml橙汁
加热到50度关火
加入泡软的吉利丁片
用锅内余温让吉利丁片融化,搅拌均匀
锅中的橙汁倒入杯中,和剩下的果汁混合均匀
橙汁倒入容器的一半的量
放入冰箱冷藏45分钟
准备一些橙子肉
加入已经凝固得果冻上
倒入剩下的果汁
冰箱冷藏1.5个小时
美味、营养、健康的甜橙果冻做好哒
清甜爽滑,嗯,一起动手做起来吧!