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海绵宝宝卡通造型馒头(40/46)
面团材料混合,揉成超级无敌光滑的面团
85克粉色面团,35克蓝色面团,35克黄色面团,10克绿色面团,5克黑色面团,10克紫色面团,剩余白色面团备用
粉色面团擀薄片,厚度大概七,八毫米
用刮板割一个三角形,大概重30克左右
下面切一个小三角,切出派大星的腿型来
绿色面团擀薄片,切成适量长度的宽条,粘到派大星腿部
揉两个大约2克左右的椭圆,压扁,斜切一下,做派大星的胳膊
把胳膊粘好,再将眼睛眉毛等做好
剩余粉色面团重新擀一下,切出如图的梯形,厚度还是大约7.8cm
蓝色面团擀薄片,切长条,中间切个小三角
粘到蟹老板的身体中间
紫色面团擀薄片,切适量大小粘到蟹老板的身体下方
用合适的模具切两个粉色的圆
切出螃蟹的大钳子来
粘到身体两侧
黑色面团做出腰带的形状
绿色面团揉椭圆,压扁
切两头,中间不要
粘到身体上方
做好眼睛嘴巴
20克粉色面团揉圆,稍微压扁一点
适量蓝色面团搓成一头粗一头细的长条
粘到粉色面团一侧
搓一条细长的面条,切两段
粘到小蜗头部上方
绿色面团揉两个小圆
粘到小蜗触角上
2克红色面团搓细条,一头粗一头细
粘到小蜗的壳上,再用紫色面团做点缀
黄色面团同样擀7.8cm厚的面片,用模具压出海绵宝宝的身体来,没有模具的可以先切正方形,然后用刮板压出痕迹来
切两个适当大小的圆做眼白
黑色做眼球
把嘴巴,鼻子等做好
周围用粉色面团做点缀
蓝色面团切出章鱼哥的头部来,这个没模具,可以事先用纸画出剪下来,然后再切
做出眼睛
嘴巴粘好
3克蓝色面团搓水滴状,做章鱼哥的鼻子
组合起来,头部做一下点缀
蒸锅放适量温水,将馒头放蒸屉进行发酵,20分钟后随时查看状态,手指轻按慢慢回弹就可以了,水开后计时,蒸10分钟后关火闷3分钟左右
成品
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