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双椒紫菜烩高粱米#中式减脂餐#(
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高粱米提前浸泡1个小时,然后沥干水放入锅中
注入2倍的水,水开后转小火煮15分钟左右,将高粱米煮熟
煮好的高粱米过一下冷开水沥水备用
取个人食量的高粱米一碗,在将其他食材也准备好
洋葱、红椒、绿椒切丁,大蒜切片,泡发好的紫菜攥干水分
起锅热油,加入洋葱、蒜片翻炒至透明出香味
加入紫菜、高粱米翻炒均匀
加入红绿椒,翻炒片刻
最后加入黑胡椒和盐调味,炒匀即可
成品
成品