红薯糕(红薯塔)(6/9)
首先我们先处理饼底部分,将早餐饼(或消化饼)碾碎成
如图即可,粉状
把黄油融化并加入饼干末中,搅拌均匀后倒入烤盘压平并压平,放入冷冻一小时
红薯削皮切片,上锅蒸熟
乘热倒出加入糖,淡奶,奶粉,搅拌碾成泥
将红薯泥放入不粘锅中炒至粘稠,不流动,报团,如图程度即可
将饼底拿出,将炒好的薯泥倒入,压平或抹平,如图
烤箱预热200度,将蛋黄搅匀刷在红薯泥表面,上烤箱烤15分钟
烤好放凉,再放入冰箱冷藏一小时拿出切块即可食用了