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营养芝士面包(4/14)
准备好材料,避免手忙脚乱
除开黄油和盐,加入面包机搅拌成不沾手面团,我设置了30分钟
工序完成,加入黄油和盐,继续搅拌20分钟,直至完成拉出薄模即可。
面团在面包机里发酵1小时,用手指沾面粉戳洞,不回缩不反弹即可。
发酵好的面团排气,分成4等份,揉圆,静置10分钟
将面团二发,进烤箱35度发酵1小时,底部放一碗热水
发酵好的面团上面盖上芝士片
挤入沙拉酱
入预热好的烤箱180度15分钟
成品图
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