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原味鸡蛋堡(2/9)
面粉，盐，糖，五香粉，酵母粉，泡打粉放入大碗中
倒入温水，边倒边搅拌
搅拌至顺滑无颗粒，加盖发酵半小时
锅内刷油
一边打入一个鸡蛋一边倒入一勺面糊，最小火
当鸡蛋底面定型后翻扣在面糊上，另一个锅眼内刷油，倒入一勺面糊
下面的鸡蛋面糊定型后再到楼在上面的面糊上
反复翻面至断生即可
成品