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番茄鸡蛋汤(13/13)
西红柿洗净,用刀切成小块
鸡蛋打散备用
锅内放油,烧至七成热,放入葱花爆香。放入西红柿块
翻炒1分钟,沿锅边淋入少许醋,炒至西红柿出红油。
出汤后加入2碗清水,大火煮开。淋入水淀粉
开锅后围着锅边撒入鸡蛋,打散的鸡蛋转圈倒入,起花就关火(这样鸡蛋不会老)
加入少许盐、香油调味,撒少许香菜即可
一碗拌喝下去,暖心又暖胃
适合一个人而且没有时间做饭的人
是我从小吃到大的汤,无比深爱
味道非常棒,你可以试试看,关注我的v❤公号:个性胜过姿色,每天分享新菜谱
非常经典、最普通的家常汤
大家试试看