麻油九肚鱼汤-月子好补钙#非常规创意吃鱼法#(5/10)
1. 将豆腐鱼剪去头部,顺手将内脏拉出,洗净沥干水,备用
2. 开启电磁炉,选择煎炸菜单,麻油倒入锅内,大火烧热,放入老姜片,然后转小火 至金黄, 麻油最适合在月子餐食,麻油含有丰富亚麻酸和DHA,是宝宝大脑发育与产妇恢复身体健康必须补充的,在月子餐里用老姜驱寒效果比其它姜功效更加好滴。
3. 加入葱段炒出香味,
4. 加入3碗水,
5. 选择电磁炉的火锅菜单,大火烧开5分钟
6. 加入黄酒,
7. 加入豆腐鱼,大火煮5分钟
8. 加入盐调味,最后入葱花,关火即可以,趁热喝汤.
细嫩极滑的鱼肉一吸就入口了,骨也是软软的,
汤甜淡咸,还带姜味的汤特别滴驱寒哦!