安装App
鱼香茭白丝（木耳胡萝卜）(4/5)
1.胡萝卜去皮，茭白去皮，葱，起蒜备好！
2.胡萝卜搓丝！ 茭白搓丝！
3.木耳用温凉水泡放白醋泡开，多次冲水洗干净！
4.锅中烧水，把茭白丝过开水5分钟，然后木耳过开水捞出！沥干水分！ （备一碗调料：生抽，醋，糖，淀粉，盐）
5.锅中烧油，油热放入豆掰酱炒出香味，接着木耳胡萝卜翻炒！来回翻炒，放入茭白丝一起翻炒，放入葱，蒜，一碗调料，盖盖子焖煮一下，然后汤汁收余时，放入番茄酱少量！来回翻炒！可以出锅