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#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃~番茄金针菇冬瓜汤(11/13)
准备食材!
首先将金针菇去根,再从中间切断!
用开水洗干净!
番茄洗干净切块!
冬瓜去皮洗干净切小块,准备工作完成!
起油锅,加入切好的番茄煸炒!
待番茄炒碎,加入一小碗纯净水!
再加入洗干净的金针菇!
按个人口味加入盐,糖,大火6分钟即可!
盛出~酸爽开胃!
好喝极了!
适当多吃些冬瓜呦~
喜欢的做起来,简单又好喝!