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合渣(
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准备好一包现成的合渣粉.(淘宝网有售卖)
把洗好的萝卜苗切成碎丁备用.
锅里倒适量的水烧开(吃干点少放些水吃稀点多放水)我倒了矿泉水500ml/瓶量.边烧水边把合渣粉倒入锅中顺一个方向搅拌均匀.(热水 与 开水容易起疙瘩 ,合渣粉凉水下锅.)
烧开以后把蔬菜倒入锅中二合一,最后烧开放盐,鸡精,猪油少许,装锅上桌待吃.
本人吃这道菜喜欢清清淡淡的,不喜油腻.如果你喜欢油腻的菜式,也可以多放点油,辣椒各调料品.