黄油曲奇饼干(8/9)
1.准备好食材,黄油切小块室温软化。
2.将糖料一起倒入黄油中搅拌均匀后打发。
3. 搅打至羽状,颜色变浅,表面光滑即可。
4. 取一个鸡蛋搅打成蛋液,留一半用就好。将一半的蛋液分两次倒入黄油中,搅打均匀。
5. 将面粉过筛,倒入黄油中,用刮刀搅拌均匀,烤箱预热180度。
6. 裱花袋剪掉头部,放入大号的8齿裱花嘴。
7. 取一个杯子,将裱花袋套入其中,将面糊倒入裱花袋。
8.烤盘铺烤垫,曲奇挤到烤盘中。烤盘放入烤箱,上下火烤15分钟左右就好了。
9. 待曲奇边缘稍上色,就烤的差不多了。凉凉就可以给宝宝吃了。