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番茄金针菇豆腐汤(7/11)
准备好材料
番茄先在顶部切十字,用开水烫至皮开,撕去皮切成小块,嫩豆腐切小块,金针菇去根部洗净备用,蒜切末,葱切葱花
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
放入番茄翻炒至出汁
加入800毫升的水
大火烧开,放入嫩豆腐
再次烧开,放入金针菇
再次烧开时画圈方式淋入水淀粉
加入盐调味
再撒上葱花即可出锅
成品图