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栗薯豆蓉饼(6/12)
1 准备上述材料备用
2 栗红薯切好上锅蒸熟 这一步大概需要蒸10分钟 蒸软为止
3 蒸好的栗红薯放到碗里用勺子捻成蓉
4 加入两大勺蜂蜜 混合均匀
5 倒入玉米淀粉 糯米粉 还有60毫升水 和成一个不沾手的面团
6 面板上撒上干面粉 然后把面团整理成如图的一个长条
7 用面刀切成大小均匀的剂子
8 把面剂子用手压成片 然后放上绿豆蓉 豆蓉大概10克一个
9 用虎口把剂子旋转收口 包好
9 然后我们用手把它压扁 压成如图形状
10 放入笼屉 上锅大火蒸熟 大概15分钟
12 最后是个成品图图 蒸熟的小点心是有点半透明的样子能够映出里面的绿豆蓉 倒上一杯小酒 我们的午后时光开始了~