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白萝卜土豆焖面(2/18)
土豆萝卜切条
肥肉切丁 瘦肉切片 番茄切小块
瘦肉放酱油淀粉料酒腌制
香菇切片 蒜拍扁 姜片 葱花 一个八角
锅中放油 下肥肉
肥肉缩小到三分之一下葱姜蒜八角辣椒 炒香
下瘦肉片滑炒变色
下香菇
白萝卜土豆条
加3-4勺酱油后期不放盐了靠酱油码味 可以适当多一些
加入热水没过食材
下番茄
下面条抖散均匀 盖锅盖中火焖10分钟左右
汤汁还有少量 下面的面条已经熟了
将面条翻一下 没熟的放在下面 还是蔬菜垫底
下线椒
翻炒均匀淋香油 出锅！
真香！来张嘴