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#《风味人间》美食复刻大挑战#干豆腐炒豆芽(4/7)
干豆腐切成丝,韭菜切成段,备用
豆芽洗净控净水备用
锅中倒入少许油烧热
加入葱花和花椒粉爆香
倒入豆芽翻炒,翻炒均匀后倒入干豆腐继续炒制,
把豆芽炒制断生加入盐和鸡精调味,再次加入韭菜继续炒,翻炒几下出锅即可
完成。