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白菜虾仁水饺(3/19)
先准备饺子皮的面,往面包机内桶里加入适量的金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉。
加入适量的水,和成软硬合适的面团。
准备一颗大白菜,冲洗干净。
将大白菜的菜叶部分切碎,放入盆中。
海虾冲洗干净。
剥出虾仁,切成大小合适的段,加入料酒、葱姜末、生抽腌制20分钟。
将猪肉切丁、韭菜切碎,白菜、虾仁放到盆里。
放适量的花生油。
放入适量的盐。
加入少许蚝油。
搅拌均匀备用。
将面团揪成大小合适的小面剂子。
开始包饺子啦
皮薄大馅
排排坐的大饺子,煮熟就可以开吃啦!
成品图
成品图
蘸一点蒜泥和醋,太香了!
味道很鲜美