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山药香肠葱花饼(1/7)
山药去皮蒸熟,趁热压成泥
加适量的盐,土豆淀粉(多次少加)和成软硬适中的面团
香葱清洗干净切葱花,香肠切丁,加入山药面团揉捏均匀
面团分成10个差不多大小,搓圆压扁,电饼铛刷油,放入山药饼,盖上盖2分钟,煎至两面金黄即可
成品图
糯糯的像糍粑
配上香肠味道不错