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川贝陈皮柠檬膏(电饭锅版)-有了它,感冒咳嗽远离你!(4/15)
准备材料。
柠檬洗净,放入淡盐水里泡10分钟。
泡好后,用盐搓一下,用水冲洗干净。
洗净的柠檬控干表皮水份,去掉两头,切成约0.5㎝厚度的片。
切好的柠檬片(记得去掉柠檬籽,否则会苦)。
电饭锅内胆洗净擦干,锅底铺一层柠檬片,再放上冰糖,如此再放一层柠檬片一层冰糖,放完为止。
最上层撒上陈皮和川贝粉(陈皮如果是大块的,切成小细条,或者打成粉;如果是整颗的川贝就需要打成粉,一般药店有售小包的川贝粉)。
所有材料放好,盖上电饭锅盖子,选择粥/汤 功能,点击开始即可,一般是2个小时。
粥/煲汤程序结束后,电饭锅自动进入保温程序。此时锅里的冰糖已经化成水,柠檬膏颜色还不是很深。
保温差不多10小时后,柠檬膏颜色已经变深,就完成了。
此时的柠檬膏糖浆还不是很稠,待凉后糖浆就会变得很粘稠了。
准备好无水无油的玻璃瓶(事先用消毒柜或者放热水里消毒一下,也可以用烤箱低温烘烤变成一会儿),用干净的勺子将温热的柠檬膏装入瓶子里,密封保存。
每天早晚各一次~取一片柠檬,几勺糖浆,温开水冲服,酸酸甜甜,无论是感冒咳嗽,还是美容养颜,男女老幼都可以喝。(记得每次都要用干净的勺子挖哦)
自制零添加,更放心!更健康!
密封保存,最好是放冰箱冷藏哟!