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咸菜肉包(
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咸菜泡水后切细,放了点红尖椒,锅烧热不放油放入咸菜煸干水分盛出
肥肉丁把油全部炸出来,再把瘦肉丁放进去煸炒一会,加点料酒,老抽,翻炒一会儿把咸菜倒进去继续翻炒片刻
放点鸡精,葱花就好了
盛出来放凉
包好了醒一会在放锅里蒸
水开后蒸个十分钟左右即可,不要马掀锅盖,等个3到5分钟
非常好吃
女儿一口气吃了四个