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补血益气 玉灵膏(11/18)
西洋参打粉(药店可以打粉),桂圆肉去核(超市和药店有卖),糖根据口味加(据说红糖比较好),比较合适的比例是桂圆肉:西洋参粉:糖=10:1:1的比例,混合搅拌均匀。
加糖搅拌均匀(我没有加,我不吃糖,不加糖成品比较苦),炖盅内不加水,隔水蒸40个小时,可间断。 我是用晒干去核的龙眼肉,把西洋参粉和龙眼肉搅拌均匀,盖纱布蒸的时候水汽会渗透过去,不用担心起粉。
炖盅不加盖,用棉纱代替,冷水上锅,大火上汽后转小火,可间断隔水炖煮40小时,这样才不上火。
大火煮开后转小火慢炖!前20个小时不加盖,后20个小时加盖!
睡眠不好,多梦,思虑过多者可食用,我是今年冬天特别怕冷,睡眠不好,血虚,同事推荐的一个方子,感觉效用跟阿胶差不多,比阿胶便宜点。
说是清代的一个方子。
这是蒸2.5小时的情况,把下面的西洋参粉和桂圆肉搅拌均匀,均匀受热。
这是蒸了4个小时的玉灵膏。
蒸了8个小时的玉灵膏。
蒸了12个小时的情况,已经在变软变糯。
蒸了22小时的情况,味道微甜,桂圆味道很重,后面开始加盖子隔水蒸,水汽太多了。
蒸了40个小时,蒸好后体积比一开始缩小了1半!
一共蒸了6天,不蒸的时候等待自然冷却冰箱冷藏保存,冬天天气冷,直接放厨房蒸架上了。(蒸的时候下面放一包米,据说效果更好)
补血养气,每天2次,每次10克,密封保存。
冷藏保存,第一口是甜的,然后特别苦。
每天不要超过2小勺。
吃了一周,每天早晚各一小勺,感觉效果比较明显,睡眠很好,每天晚上9-10点左右困劲就来了,可以直接睡到天亮,晚上没有多次醒来的情况了,血压血糖监测没有大的变化,高血压糖尿病患者按照我查的资料和一周的实验,应该可以吃。
效果还不错,准备蒸第二批玉林膏!