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淡奶油司康(3/15)
准备食材
面粉过筛放入碗中，放入砂糖 盐 无铝泡打粉混合均匀
黄油室温软化10分钟，切成小丁.
放入面粉碗中
戴上手套将面粉与黄油搓均匀.
搓至粉屑状.
放入鸡蛋 淡奶油
翻办均匀，揉成光滑的面团.
擀成1cm厚的片，对折在擀两下
用模具压出自己想要的形状.剩下的面在混合擀成片压型即可. 觉得麻烦也可以分成几份，揉圆，擀好，用刀切成四份.
放在烤盘上.
蛋黄打散
将司康上刷一层蛋黄液.
烤箱提前预热到175度 放入烤箱中层，烘烤20分钟. （根据自己烤箱的温度适当调整时间和温度）
完成 做一杯咖啡或事泡一壶茶，享受下午茶吧.