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家常豆腐(6/9)
豆腐切大约一公分的块,蒜苗斜切,绿、白分开,备好花椒、八角、干辣椒。
锅中油热,爆香蒜苗白、八角、干辣椒、花椒。
放入豆腐翻炒,翻炒至稍上焦色。
放入五香粉
放入生抽,少许盐,翻炒匀。
加入适量热水,边翻边煎。
汤汁快干时,放入蒜苗叶,翻匀出锅。
家常也要拍下,记录生活点点滴滴嘛!
还热热乎乎的,快吃了!