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炒粉丝(8/10)
红苕粉丝提前用温水泡软，然后沥干水分，待用
锅中倒入菜籽油，油熟以后加入切片的蒜瓣和姜丝，翻炒以后加入香料，小火炒香
周围全是香味，这时候可以把香料捞起来，只要油，也可以不捞，因为很大，吃的时候也容易挑出来
加入辣椒粉，花椒颗粒，翻炒均匀！小火炒香
加入一些纯净水
煮开
放入提前泡好的粉丝，加入老抽，生抽
加入提前洗好的豌豆尖，自己种的不添加农药啥的，随便洗洗就放粉丝里面炒几下就好，加入耗油，鸡精
出锅啦，撒上小葱装盘
开吃，哦，忘记给你拿筷子了，马上来了……