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黄记煌三汁焖锅(5/22)
鸡翅洗干净反正面各切三刀
鸡翅颜值料调好
把鸡翅均匀裹满料汁放入冰箱腌制三个小时以上
大虾洗干净去除虾枪,和虾毛,虾线。
虾的腌制料调好
大虾均匀裹满腌制料,放冰箱腌制三个小时以上
土豆,红薯,胡萝卜,洋葱,去皮,切成滚刀块
青红辣椒,切块,藕去皮,切片准备好
调制焖酱,所有材料倒入碗中
搅拌均匀,静置备用
葱姜蒜切好备用
锅烧热,入底油烧热
放入葱姜蒜炒香
加入圆葱,胡萝卜,土豆,红薯,藕片,炒三分熟
加入青红辣椒炒至五分熟
倒入准备好的砂锅
加入温水,不用加太多,还没沫过蔬菜,但是看到水即可,盖盖子,小火焖10分钟
开盖子,码入鸡翅和大虾。盖盖子
小火焖五分钟开盖子
均匀的倒入调制好的焖酱
盖上盖子继续小火焖15分钟,即可出锅
是不是看着就想吃啊!