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蜂巢蛋糕:(5/11)
水加入砂糖加热烧开,再冷却备用。
2个鸡蛋用蛋抽打散。
加入蜂蜜、炼乳、玉米油搅拌均匀。
小苏打和低筋面粉过筛加入搅拌均匀。
加入糖水搅拌均匀,糖水温度和室温差不多就可以,混合好的面糊,盖上保鲜膜室温醒发40分钟,会出现很多气泡。
把面糊装入模具中。
烤箱中层200度烘烤40分钟。
成品图
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成品
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