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小白也能驾驭的蔓越莓司康(8/15)
泡打粉加入低粉中
再加盐
混合后过筛
随后把细砂糖加入
加入软化的黄油
用手搓至黄油和面粉完全混合，搓好的面粉应该是如图中的这种粗玉米粉的状态
全蛋液加入搓好的面粉中
再加入牛奶，揉成面团
倒入蔓越莓干
轻轻揉成光滑的面团
用擀面杖擀成约1.5厘米的面片，随后用圆模切出圆面片（没有圆模切成合适大小的三角形也可以）
切好的面皮表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，200度，15分钟左右（具体时间、温度还请根据自家烤箱灵活设定）
完成
完成
完成