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手撕杏鲍菇(1/8)
准备材料
杏鲍菇手撕成条，青红椒切丝，蒜切片。
锅内倒入少许油，杏鲍菇先在锅中干煸。
煸出多余水分，盛出来备用。
锅中倒少许油，加入蒜片爆香。
倒入青红椒继续翻炒。
倒入杏鲍菇翻炒，再加入耗油、生抽、胡椒粉、少许盐适量调味。
出锅装盘，这样做的杏鲍菇非常入味。