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爆炒猪头肉(
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杏鲍菇切片,放一点点油到不粘锅里煎,煎至两面金黄盛出。
热锅冷油,放入葱和蒜爆香后放入煎好的杏鲍菇,再放入猪头肉,翻炒一会倒入生抽和老抽后再加入尖椒,翻炒均匀即可出锅。
配上单饼不要太好吃哦,