安装App
鱼香杏鲍菇(5/10)
食材准备
青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片
杏鲍菇一分为二手撕小条
调好鱼香酱汁:一勺生粉(玉米淀粉)➕半碗水➕1汤匙生抽➕半汤匙香醋➕半汤匙白糖➕1g盐搅拌均匀备用!
锅中放油烧热,蒜瓣放进去加1汤匙红油豆瓣酱翻炒出红油
加胡萝卜丝翻炒
放杏鲍菇翻炒至软
放青椒丝和木耳丝,翻炒均匀
淋入调好的鱼香酱汁
加1g鸡精,煮开收汁微浓稠状态即可