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肉末青菜粥(8/8)
1杯大米、2棵奶油小白菜芯、少许油馅准备好;4升的电饭煲用一杯米煮粥很合适;菜芯可以换成小油菜等多种蔬菜;
大米淘洗两遍入能量土锅中,水量控制在粥量水位线下;
将能量土锅胆放入伊莱特电饭煲中,盖上盖子;
选择“煮粥”程序,默认时间为1小时30分,而实际用时40分钟左右,电饭煲自动断电保温;
煮粥时将肉馅处理一下:加少许盐、白胡椒粉,少许凉水,将肉馅调匀,现在秋冬季节,放点白胡椒粉可以驱寒、暖身;
白菜芯切得碎碎的;
粥煮好了,粘粘乎乎好香滑,此时可以当白粥喝;
将肉馅分次入粥里,用勺子打散,再放入菜末,趁热搅拌均匀,肉馅和菜全都熟了。