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醋汁圆白菜(4/6)
1⃣️汆烫圆白菜5秒捞出,大蒜拍扁,辣椒、葱斜切,陈醋白糖生抽胡椒粉混合搅匀融化(可隔热水搅拌加速);
2⃣️炸葱油(大葱小葱都可以)焦黄捞出不要;
3⃣️放入大蒜炒至焦黄下辣椒;
4⃣️关火倒入醋汁加热;
5⃣️淋入醋汁,OK。
6⃣️装盘。